入内島 賢治 オーナー(浜焼太郎 前橋店)

  • 独立開業のきっかけ

    ずばり「自分の夢を実現したい」と思ったからです。人生は一度きりなので、後悔はしたくない、と思ったんです。ちょうどその頃、家を建てたことも契機になりました。

     

    フードナビの加盟を決意した理由

  • アルバイトで飲食店の実務経験はあっても、開業や経営についてはまったくノウハウがなかったのでFCにしたのですが、「浜焼太郎」を選んだのは、やはり資金面でのコストパフォーマンスがよかったことと、もう一つは、専門知識が要らず、とっつきやすかったからです。また、本部が急成長している会社で、将来性を感じたこともありますね。

  • 仕事のやりがい

    私にとっての「浜焼太郎」とは、「夢への架橋」です。人生の修業の中で、「浜焼太郎」という夢への架橋を手に入れ、「すべての人が幸せに!!」という理念の実現のために邁進できる私は、幸せなのだと思います。これから独立を考える人たちには、「行動しなければ何もはじまらない!!」という言葉を、アドバイスとして贈りたいですね。

     

    ・開業後の今現在

    開業してから2年ほど経ちますが、まだまだ、軌道に乗った、とは言えないですね。サラリーマンのときよりも楽しく仕事がしたい、と思って始めましたが、現実は厳しいことも多々あります。でも、自分で選んだ道なので、これからも頑張っていきますよ。とはいえ、まだ軌道に乗ったとは言えないまでも、伸びしろとしては、今の2倍ぐらいはあるんじゃないか、という手応えも感じていますから、大変なことも多い反面、楽しみも多いですよ。今はエリア研修を受けていて、多店舗展開を目指しています。